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Manger sain est bon pour votre corps tout entier - surtout pour vos yeux!
Êtes-vous sûr (e) de manger les aliments qui conviennent le mieux à vos yeux ? Il y a plus important à la nutrition de l'œil que les traditionnelles carottes. Découvrez quels sont les aliments qui peuvent booster votre santé oculaire et aident à protéger contre certaines maladies.
Le Poisson
Les poissons d'eau froide comme le saumon, le thon, les sardines et le maquereau sont riches en oméga- 3, acides gras, ce qui peut aider à prévenir les yeux secs, la dégénérescence maculaire et les cataractes. Si vous ne mangez pas de fruits de mer, vous pouvez obtenir un bon approvisionnement en oméga-3 en utilisant des suppléments d'huile de poisson ou prendre des suppléments végétariens qui contiennent de l'huile de pépins de cassis ou de l'huile de lin.
Feuilles de légumes
Les feuilles d’épinards, de chou-fleur et de chou vert, pour n'en nommer que quelques-uns, sont truffés de lutéine et de zéaxanthine, pigments végétaux importants qui peuvent aider à endiguer le développement de la dégénérescence maculaire et de la cataracte. Les brocolis, les petits pois et les avocats sont aussi de bonnes sources de ce duo antioxydant puissant.
Les œufs
Les vitamines et les nutriments dans les œufs, y compris la lutéine et la vitamine A (qui peuvent protéger contre la cécité nocturne et les yeux secs), favorisent une bonne santé de la fonction oculaire.
Les céréales
Un régime alimentaire contenant des aliments à faible indice glycémique peut aider à réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge. Des glucides raffinés pour le quinoa, le riz brun, l'avoine et le pain de blé entier et les pâtes. La vitamine E, le zinc et la niacine trouvés dans les grains entiers aident aussi à la santé globale de l'œil.
Les agrumes et les petits fruits
Oranges, pamplemousses, citrons et les baies sont riches en vitamine C, ce qui peut réduire le risque de cataracte et la dégénérescence maculaire
Amandes, Pistaches
Les pistaches, noix, amandes sont riches en oméga- 3, acides gras et en vitamine E, ce qui stimulent votre santé oculaire.
Fruits et légumes colorés
Les aliments tels que les carottes, les tomates, les poivrons, les fraises, la citrouille, le maïs et le cantaloup sont d'excellentes sources de vitamines A et C. Les caroténoïdes, ces composés qui donnent à ces fruits et légumes leurs pigments jaunes, oranges et rouges - sont connus pour aider à diminuer le risque de nombreuses maladies oculaires.
Les légumes
Haricots verts, pois noirs et les lentilles sont de bonnes sources de bio flavonoïdes et de zinc et peuvent aider à protéger la rétine et réduire le risque de développer une dégénérescence maculaire et les cataractes.
Huile de poisson, huile de lin et huile de pépins de cassis
Ces suppléments contiennent des acides gras oméga-3 et ont de nombreux avantages pour la santé de l’œil, notamment en aidant à prévenir ou contrôler le syndrome de l'œil sec ainsi que de réduire le risque de dégénérescence maculaire et cataractes.
Pépites de tournesol
Elles aident à garder vos yeux en bonne santé et les exempts de maladies, elles sont d'excellentes sources de vitamine E et de zinc.
Le bœuf
Avec modération, la viande dans votre régime alimentaire peut améliorer votre santé oculaire. Le bœuf contient du zinc , ce qui aide votre corps à absorber la vitamine A et peut jouer un rôle dans la réduction des risques de dégénérescence maculaire liée à l'âge.
